Små og store nyheter lokalt.

    Annonser       Linker      Bilder   Kjerringråd     Kontakt      Hovedside        Hilsen   Lag- forening

X-ranværig

Ny ranværing

Si din mening

Oppskrifter
Har du ei enkel oppskrift? Send den gjerne inn til oss her

Kyllinggryte.
Minikyllingfiler lagt i ovnsikker form
med purreløk, grillkrydder og paprika
og dekt med ost. Serveres med kokt ris
og en god frisk salat.
200 grader midt i ovnen i 45-60 minutter                Selvkomponert av Aina-Kristin Rambjørg.                               Vel bekomme
   
 

Dagnys kyllingssuppe
 
1 stk. Kylling
Fyll vann i en kasseroll så det dekker kyllingen.
Ha i en purrekvast, en halv løk, en fedd hvitløk, en terning grønnsakspuljong, en terning hønsebuljong.
2-3 laurbærblader.
1 stk. gulrot.
ha i eventuelle urter som balsikum og timian.
La alt trekke i ca. en time eller til kyllingen er mør.
 
Sil av kraften.
Hell kraften tilbake i kasserollen.
Del opp ca 3 skiver kålrot, 2-3 gulrøtter.
3-4 poteter kuttes opp i terninger som haes i suppen når
kålrot og gulrøtter er halvkokt.
Etter ca 10 minutter haes 5-6 buketter brokkoli og purreløk.
Spe på med mer vann om det blir for lite.
 
Fjern skinn og bein fra kyllingen og del den opp i passe biter.
Ha kyllingen og den kokte løken opp i suppen helt på slutten.
 
Smak til med salt og pepper.
 
God appetitt.